乙酸乙酯 ethyl acetate
別名:醋酸乙酯 acetic ester
溶劑名稱 沸點范圍(℃) 蒸發潛熱(kcal25/kg) 揮發速度(s)
乙酸乙酯 72~80 401 85
比熱容1.92J/(g·℃)。
CAS No.: 141-78-6
分子式 C4H8O2
分子量 88.11
存在:除人工合成外,還存在于許多酒以及菠蘿、香蕉等果品中。
外觀:無色澄清液體。
香氣:有強烈的醚似的氣味,清靈、微帶果香的酒香,易擴散,不持久。
熔點(℃): -83.6
折光率(20℃):1.3708--1.3730
沸點(℃): 77.2
相對密度(水=1): 0.894--0.898
相對蒸氣密度(空氣=1): 3.04
飽和蒸氣壓(kPa): 13.33(27℃)
燃燒熱(kJ/mol): 2244.2
臨界溫度(℃): 250.1
臨界壓力(MPa): 3.83
辛醇/水分配系數的對數值: 0.73
閃點(℃): 25
引燃溫度(℃): 426
爆炸上限%(V/V): 11.5
爆炸下限%(V/V): 2.0
室溫下的分子偶極距:6.555*10^-30
溶解性: 微溶于水,溶于醇、酮、醚、氯仿等多數有機溶劑。